К такому выводу пришли диетологи из Канады. Важная роль бобовых в борьбе с лишним весом известна давно. Но фасоль, чечевица, горох и другие представители семейства бобовых традиционно не входят в меню большинства худеющих исключительно из-за вкусовых качеств блюд, приготовленных из этих продуктов.
Однако если вы реально хотите скинуть вес, то бобовые необходимо включить в ежедневный рацион, утверждают диетологи. В своем исследовании они пришли к выводу, что лишь одна порция бобовых (130 граммов) в день значительно притупляет чувство голода, следовательно, снижается вес.