Песочный пирог с джемом

Джем или варенье для пирога можно использовать любые.

Ингредиенты: 250 г сливочного масла, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик разрыхлителя. Муки по надобности. 250 г джема, варенья или повидла.

Яйца растереть с сахаром. Масло растопить в кастрюльке. Влить растопленное масло. Порциями подсыпать разрыхлитель и муку. Замесить не слишком крутое тесто. Отделить ¼ теста, всыпать муку и замесить погуще. Тесто поставить в морозилку. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Большую часть теста выложить в форму слоем. Сверху выложить слой джема. Сверху натереть на терке маленький кусочек теста. Поставить в нагретую духовку. Выпекать 30 минут.

 №19 (4656) - 3 февраля 2012 года

Мириться по-умному

Однотонные занавески

Хождение по мукам / Как избавиться от "шишек" на ногах?

 Архив рубрики