| Экономика |
22 марта 2012 года |
С упором на местное производство/ В Ижемском районе возвели уже третий молочный мини-завод
Николай Канев и руководитель ООО "Заречье" Галина Чупрова.
В начале апреля в ижемском селе Сизябск начнет работу новый молочный завод. Церемония его открытия будет приурочена
к храмовому празднику села – Дню Благовещения Пресвятой Богородицы, который отмечается 7 апреля. На днях наш корреспондент побывал в здании молочного завода и убедился, что работы по монтажу оборудования подходят к своему завершению. Строит завод ижемское ООО «Заречье». Как рассказал нам руководитель проекта по монтажу молочного завода Николай Канев, сборные модули для завода в село привезли в конце февраля. Модули были закуплены у новосибирской фирмы. Стоимость завода – более 14 миллионов рублей. ООО «Заречье» приняло участие в конкурсе Министерства сельского хозяйства и продовольствия РК. Выиграв конкурс, предприятие получило грант на 10 миллионов рублей. Еще четыре миллиона триста тысяч рублей предприятие инвестировало из собственных средств. Молочный мини-завод представляет собой здание модульного типа с системами отопления, вентиляции, водо- и электроснабжения, кондиционирования. Внутри здания смонтирована технологическая линия по переработке молока с выпуском готовой молочной продукции в индивидуальной упаковке. При заводе есть своя лаборатория, бытовые помещения для персонала, холодильная камера для хранения продукции. – Мы уже тридцать лет мечтали о подобном предприятии в Сизябске, – рассказала нам начальник отдела сельского хозяйства администрации Ижемского района Ирина Королева. – В 2010 году был построен молочный завод в Диюре, в прошлом году – в Ласте, а в этом году будет пущен завод и в Сизябске. Мы решили, что в нашем районе экономически более целесо-
образно строить не крупный молочный завод в райцентре, а небольшие предприятия, которые смогут обеспечивать молочной продукцией жителей разных уголков района. Так не будет проблем с доставкой сырья и готовой продукции. Возвели новый завод на окраине села Сизябск, в месте, где в советское время находилась большая сельская ферма. Здесь есть источник воды, подведена линия электропередачи, а рядом расположена одна из ферм ООО «Заречье». Все молочное стадо предприятия составляет полторы сотни коров. В планах – его увеличение и замена на более продуктивное. Как рассказал Николай Канев, в Ижме когда-то уже построили молочный завод, но для него было необходимо большое количество сырья. Руководители животноводческих хозяйств района не были согласны с условиями сдачи молока. А своей сырьевой базы не было. Поэтому производство своей молочной продукции тогда так и не началось. Завод в Сизябске рассчитан на переработку до четырех тонн молока в смену. Для дойного стада предприятия этого вполне хватит. Стадо за год способно дать до 500 тонн молока. К тому же здесь будут принимать молоко с частных подворий. Всего на заводе будут работать восемь человек – по четыре в смену. Кроме того, появится заинтересованность местного населения производить молоко для сдачи на переработку. Дополнительный заработок сельчанам не помешает. – На заводе будет налажено производство двенадцати видов продукции. Это молоко, творог, сметана, масло, сливки, кефир, адыгейский сыр и другие молочные продукты, – отметил Николай Канев. – Уверен, что спрос на местные молочные продукты в Сизябске и других селах и деревнях района будет хороший. Будем надеяться, что натуральная ижемская молочная продукция в скором будущем появится не только в районе, но и в магазинах городов нашей республики. Артур АРТЕЕВ. Фото автора. |
"Зеленецкую" привели в пример 
